住在昏暗的层架笼里的鸡

养鸡场为什么要给鸡，创造这种暗黑的生存条件呢？（开始脑补黑心养鸡场主的狡诈动机）……

Emmm～

昏暗的设定的一大目的是，防止鸡吃鸡！

不信？鸡场黑幕揭一个。

被人吃掉当然是鸡的终极使命。但是没有撑到上餐桌的许多鸡，还会死于同伴啄食。

是的，鸡、火鸡、雉鸡，以及许多家禽都有一种奇怪的癖好，那就是啄食同类（同一个猪圈里，受伤见血的猪往往也是被众猪施暴的对象）。

在鸡的世界里有啄序（pecking order）这种残暴的统治秩序，啄序高代表地位高，啄序高的鸡可以先吃，而且可以欺负地位低的鸡。

新来的鸡的啄序更低，因此新来的黑鸡被白鸡欺负了

早在1921年，挪威动物学家就发现了尖嘴两脚兽的这种社会组织管理模式。

啄序导致的同类相残，一般有两种形式。一种是啄羽。另一种就是啄肛，也就是鸡的泄殖腔，下蛋和便便的地方。

而且，看到被霸凌到掉毛秃顶流血的鸡以后，其他鸡不但不去帮助弱者，反而会见血暴走，进入灭霸模式。

所以，对于养鸡场来说，只要有一只受气鸡存在，就有可能发生大面积虐杀事件，造成重大损失。

根据专业人士在1986年发表的一项综述，不管是散养还是养在鸡笼里，住在各式养鸡场里的蛋鸡中，有15%死于同类相残。

到目前为止，科学家们只找到了部分真相。

比如，如果鸡数众多，为了不断确保各自的地位，鸡群就会频繁内讧打斗，导致伤亡。这也是一些大型养鸡场总有一些秃鸡的原因。

有时，缺乏甲硫氨酸也会导致同类啄食。对于鸡来说，甲硫氨酸属于必需氨基酸，鸡的身体不能合成，必须通过食物摄取。而鸡的羽毛含有硫——甲硫氨酸的组成成分，缺乏硫的鸡就会啄食其他鸡的羽毛，导致同类相食。

此外，鸡还有一种叫做舐 [shì] 腺的腺体。如果食物缺乏盐分，舐腺的分泌物就不够咸没味道，鸡就会啄别的鸡的舐腺补充盐分。

舐腺的位置

但是，让人意想不到的是，被霸凌的母鸡常常是最受公鸡宠爱的。因为公鸡和母鸡生小鸡时，常会把母鸡抓秃。而秃鸡让别的母鸡以为她好欺负，所以就会被群体霸凌……

所以，为了防止被公鸡撩秃，有时养鸡场会给宠鸡穿一种类似于小背心的玩意儿……

防止母鸡在交配中受伤的小背心

为了避免鸡鸡互吃，古往今来的研究者和养鸡场也是绞尽了脑汁。

方法之一：剪掉

家禽的喙神经元密布，十分敏感，修剪掉1/3的鸡喙之后，它们啄别鸡的时候就会感到疼痛，暴力事件就会减少。

断喙的鸡

当然，这种方法比较残忍，受到了不少批评。大概在十年前，麦当劳的养鸡场爆出的给鸡仔断喙的视频，就引起了很大争议。

方法之二：佩戴眼镜

鸡有很好的辨色能力，它们能够看出哪只鸡流血受伤了。1903年，有个叫Andrew Jackson Jr. 的人，根据鸡的这种特点，申请了鸡眼镜专利。

这种鸡眼镜是红色的，戴上后，鸡眼里的世界一片姨妈红，看不出谁受伤流血，也就不会发生杀红眼暴走事件了。

戴着红色鸡眼镜的鸡

20世纪初，国外的养鸡场就开始给鸡戴有色眼镜了。1950年代，美国一家生产鸡用眼镜的公司，每年可以卖掉几百万副鸡眼镜。

通过这个数据，你也可以回味一下鸡鸡残杀事件的频繁以及鸡眼镜的流行程度了。

这是1947年的一则鸡眼镜广告

广告语是：拯救生命的母鸡眼镜，

姑娘们打开了新世界

除了框架眼镜，还曾有人发明过鸡用隐形眼镜，不过这种隐形眼镜会让鸡眼难受，所以不太受欢迎。

由于给鸡佩戴眼镜，需要给鸡的鼻孔插针以便于把眼镜插的好看，出于动物福利的考虑，后来这种操作在一些发达国家，比如英国就被禁止了。

鸡用眼镜

不过在网上还是可以买到这种鸡眼镜，小的鸡场主人买来给家里的鸡霸戴，防止它做不正确的鸡。

终极办法之：让养鸡场暗黑下来

宾夕法尼亚州立大学的动物学研究者研究发现，为了防止强光诱发互相残杀，养鸡场一般不要用超过40瓦的灯泡。如果是养12周以上的鸡，灯泡瓦数还要降低到15-25瓦，而且只悬挂在喂食的地方。

而为了进一步降低鸡群见血暴走的可能性，一些养鸡场干脆使用红色的灯泡或窗玻璃。

鸡舍用的红灯，能防止鸡互相残杀

啊哈～

原来好多人啃到的鸡

很可能是在红灯区长大的宫心鸡呀

意不外？惊不惊喜？

来源：科普苏州

编自：环球科学