按照世界卫生组织的喂养指南，婴儿在六个月之前把母乳作为唯一的食物—— 即包括水在内的任何其他食物都不需要。母乳（或者配方奶）可以提供婴儿所需要的所有营养。六个月之后，婴儿对营养的需求量增加，单纯的母乳不见得能满足热量、蛋白质、铁等营养成分的需求，所以需要开始补充一些辅食。

   不少家庭选择自制婴儿辅食，自制辅食不仅要比商业化辅食便宜，而且不用担心商业生产的辅食有“防腐剂”等“食品添加剂”。下面是关于自制辅食的一些要点：

   1. 要注意细菌无处不在，而婴儿的抵抗能力比成人弱得多。要保障安全，一是保证所有制作用具清洁卫生，准备辅食前后都充分洗手，二是充分加热熟透（成熟的香蕉选择外皮完好的，剥开后直接压成泥作为辅食，不用加热）。

   2. 以前推荐婴儿辅食从加铁米粉开始，主要是考虑米粉以碳水化合物为主，引发过敏的可能性很小。经过多年实践，儿医界现在一般认为没有必要非从米粉开始不可，从营养丰富的其他食物开始——比如肉、蔬菜和水果，也完全可以。

   3.可以用新鲜的、冷冻的或者罐装的蔬菜水果来做婴儿辅食，水果的话，推荐香蕉、桃、梨和苹果等。柑橘类水果容易引发过敏，在周岁之前最好不要添加。

   4.土豆、红薯是很好的选择，大米、燕麦和大麦也都可以用来做“米粉”。但要注意这些食物本身含铁很少，如果其他食物含铁也不多的话，还是建议购买加铁米粉。

   5. 瘦肉、鸡肉等也可以用于制作辅食，但应选纯的瘦肉，剔除皮、骨、肥肉、筋等等。

   6.早期的辅食应该做成流体或者糊状，慢慢过度到固体或者小块。

   7.每次只加一种食物，两三天没有不良反应，才开始下一种。只有确认每种都没有不良反应，才开始混合添加。