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青龙街道仁义路社区开展“仁·技”手艺工坊系列活动

来源:本站原创   日期:2021-03-18

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  为丰富辖区女性文化生活,为烘焙爱好者提供交流平台,带领社区居民体验更多生活乐趣,仁义路社区联合成都市大位社会工作服务中心于2021年3月17日开展“品味生活焙感幸福”手工坊系列系列活动,活动现场共吸引了16名居民参加。


  活动中,老师为大家介绍了制作纸杯蛋糕所需的材料及所用工具、烤箱等相关知识的操作方法和注意事项,从蛋黄分离、到加牛奶再到打发……每个步骤都一一为居民进行了讲解。随后,老师手把手教学,示范讲解裱花技巧和切草莓的方法,最后加入糖珠,美丽的草莓纸杯蛋糕便完成了,看着老师娴熟的动作,居民们也纷纷拿出手机记录下关于蛋糕的制作步骤,方便日后在家自行操作。根据老师的指导,居民们开始自己动手制作草莓纸杯蛋糕,从加奶油到放草莓,大家都认真学习着做蛋糕的技巧,相互帮助配合,经过大家的共同努力,一个个精致可爱的草莓蛋糕呈现在面前,居民们心里都美滋滋的,现场气氛轻松愉快,其乐融融。